Concurso esto me aneta muchísimo: cocinamos legumbres

Poco a poco va llegando el frío y el cuerpo va pidiendo platos de cuchara. Y si hablamos de cuchara, las legumbres son casi un ingrediente imprescindible. Garbanzos, lentejas, alubias, judías blancas, verdinas… ¡cuánta variedad y qué fuente de proteínas más saludable! Y ¿por qué hacemos esa alabanza a las legumbres? Porque es el ingrediente […]

¡¡COMPLETO!! Madrid, 9, 10 y 11 de abril: Conoce más sobre batch cooking en el Salón de Gourmets con Caldo Aneto

Estamos encantados de anunciar que, un año más, nuestros amigos de Caldo Aneto estarán en el  Salón de Gourmets,  que se celebrará en Madrid del 8 al 11  de abril  en los pabellones 4, 6, 8 y 10 de Feria de Madrid (IFEMA), dando a conocer su variada carta de caldos 100% naturales, con alguna que […]

Concurso “Esto me aneta muchísimo”: Cocinamos recetas internacionales

Con el Salón de Gourmet de Madrid a la vuelta de la esquina (donde  estaremos con Caldo Aneto) y con la vista puesta en las vacaciones de Semana Santa la temática del  concurso “Esto me  aneta muchísimo” se centra fuera de nuestras fronteras. ¿Y  qué nos propone Caldo Aneto para cocinar en abril?  Recetas de […]

#amimanera: tiempo de guisos

Después de algún tiempo, retomamos nuestro reto gastronómicos #amimanera. Con el frío que está haciendo estos días no se nos ocurre mejor manera de hacerlo con el maravilloso mundo de los guisos.  ¡Qué socorridos son y qué versátiles! ¡Se nos ocurren tantos y todos tan ricos! Una buena base de caldo, hecho en casa o […]